サツマイモとごぼうのきんぴら

サツマイモは、太めの千切りにする。ごぼうも千切りにして、水(分量外）にさらす

フライパンにごま油を入れて熱し、1を入れて、サツマイモの色が変わるくらいまで炒める(約2~３分）

調味料Ａと水を加えて、汁がなくなるまで炒め煮をする。火を止めて唐辛子、または七味をいれて混ぜる。