そら豆のポテトサラダ
作り方
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1
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そら豆、じゃがいもをゆでる。じゃがいもは熱いうちにつぶしておく。
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2
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ベーコンを1センチ幅に切り、炒め、そら豆を加えて 塩・こしょうしておく。
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3
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2をつぶしたじゃがいもに加え、マヨネーズを入れ軽くあえる。
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4
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
両親からそら豆をたくさんもらったので サラダにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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そら豆、じゃがいもをゆでる。じゃがいもは熱いうちにつぶしておく。
ベーコンを1センチ幅に切り、炒め、そら豆を加えて 塩・こしょうしておく。
2をつぶしたじゃがいもに加え、マヨネーズを入れ軽くあえる。