ナスとさつまいものサラダIN焼肉のたれ

ナスとさつまいものサラダIN焼肉のたれ

Description

ナスとさつまいもを焼肉のたれとマヨネーズでパンチの効いた味に仕上げました。

材料

ナス(他の料理で余った部分等)
適量
さつまいも
1/2本
きゅうり
半分
☆塩胡椒
適宜
☆焼肉のたれ
大さじ1
☆マヨネーズ
大さじ1

作り方

1

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ナスとさつまいもを耐熱容器に入れ オリーブオイルを回しかけてふんわりラップをしてレンジで3分

2

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つまようじで刺して スッと通ったら☆を混ぜ和える

3

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乱切りしたきゅうりを混ぜる。

4

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盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ナスのはさみ焼きで使いづらいナスのおしりとか
余った部分を利用してサラダにしました。
レシピID : 5900377 公開日 : 19/11/06 更新日 : 19/11/06

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