簡単☆ぶりの香草パン粉焼き☆お弁当にも♪

Name: 簡単☆ぶりの香草パン粉焼き☆お弁当にも♪
Yield: 2
Ingredients: ぶり（あればしゃぶしゃぶ用） 150ｇ; 小麦粉（薄力粉）（衣用） 大2; 溶き卵（衣用） 1/2個; ☆パン粉 大５; ☆マジックソルト（ハーブ系ソルトなら何でもOK） 小１; オリーブオイル 大２

Description

ハーブソルト風味の衣をつけたぶりをオリーブオイルで揚げ焼きし、ヘルシー仕上げ☆
冷めても美味しく、お弁当やおつまみにも◎

kaana57

材料（2）

ぶり（あればしゃぶしゃぶ用）

150ｇ

小麦粉（薄力粉）（衣用）

大2

溶き卵（衣用）

1/2個

☆パン粉

大５

☆マジックソルト（ハーブ系ソルトなら何でもOK）

小１

オリーブオイル

大２

作り方

1

ぶりは切り身であれば薄切りにする。
全体に軽くハーブ系ソルトをふる。
2

小麦粉→溶き卵→☆の順に衣をつける。
3

フライパンにオリーブオイルを熱して２を並べ、両面焼き色がつくまで中火で焼く。

コツ・ポイント

＊ぶりはあまり動かさずに焼くと、きれいな焼き目がついて美味しく仕上がります。

このレシピの生い立ち

旬のブリをお弁当のメインに入れたくて、作りました♪

レシピID : 5900653 公開日 : 19/11/07 更新日 : 20/03/16

このレシピの作者

kaana57

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