胸肉のマヨバターガーリック
作り方
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1
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野菜を切り、油を引き胸肉を皮面から焼き上げる。中火
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2
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胸肉の横の空いた所で野菜を軽く炒め、バターニンニクを入れ混ぜる。胸肉を塩胡椒を多めにふり、反対側にする。
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3
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ブラックペッパーを振り、胸肉の上に味付けした野菜を乗せて、酒大2程かけ蓋をし焼き上げる。少し火を弱める。
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コツ・ポイント
パパの好きなガーリックバター
このレシピの生い立ち
胸肉を好きになって欲しくて
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野菜を切り、油を引き胸肉を皮面から焼き上げる。中火
胸肉の横の空いた所で野菜を軽く炒め、バターニンニクを入れ混ぜる。胸肉を塩胡椒を多めにふり、反対側にする。
ブラックペッパーを振り、胸肉の上に味付けした野菜を乗せて、酒大2程かけ蓋をし焼き上げる。少し火を弱める。