カプレーゼサラダ!味噌生姜ドレッシング
Description
三色からーの彩りに食欲大!イタリアンカラーでイタリアンぽいけれど、お味は超!和!!
材料
(作りやすい分量)
作り方
-
-
1
-
豆腐は予めパックから出し、水気をきっておく。お好みの厚さにカットする。アボカドにレモン汁をふりかけておく。
-
-
-
2
-
お皿に豆腐とアボカドとトマトを並べる。お好みの量のドレッシングをかける。
-
コツ・ポイント
チーズの代わりに豆腐を使うことで、あっさりいただけます。豆腐の水けをしっかり切っておきましょう。
このレシピの生い立ち
アボカドを食べたくなりました。生姜と相性が良いから味噌生姜ドレッシングをかけてみたら!!?・・・とても美味しくいただけましたよ。