小松菜と油揚げのナムル

小松菜は軸を切り落とし 綺麗に洗い ざく切りにし、さっと茹でてザルに上げておきます。

油揚げは油抜きをして食べやすく切ります。

ボールに小松菜、油揚げ、調味料を入れて混ぜ合わせたら出来上がりです。