チョコチップクッキー

ボウルにバターを入れ、泡立て器などでクリーム状にした後、砂糖を加え、白っぽくなるまですり混ぜる。

といた卵を2～3回に分けて加え、そのつどよくかき混ぜる。

②にふるった粉を2～3回に分けて入れ、ゴムべらでさっくりと混ぜ、粉が見えなくなったらチョコチップを加え混ぜる。

170～180℃に予熱したオーブンで15～20分焼く。焼き上がったら金網などにのせて冷ます。