ささみ とパクチーのスイートチリマヨ和え

ささみ とパクチーのスイートチリマヨ和えの画像

Description

パクチーとスイートチリソースはテッパン☆
パクチー好きの方のおつまみにも(´▽`*)

材料 (1人分(控えめに2人分))

1本
パクチー(葉の方)
女性の手でひと掴み
☆スイートチリソース
小さじ1.5杯
☆マヨネーズ
小さじ1杯

作り方

  1. 1

    写真

    パクチーは3~4㎝幅に切ってサッと熱湯に通してからしっかり水分を絞ります。私はペーパーで挟んで押し絞ります。

  2. 2

    写真

    ささみを茹でて冷まします。
    ささみをさき、パクチーと和えてから☆を加えて混ぜ合わせまたら出来上がりです٩(*´︶`*)۶

コツ・ポイント

我が家はパクチーは苦手ではないですが“大好き”ではないので香草としてして嗜む程度です。なのでパクチー好きな方はパクチーの量を増やしたり、湯通しせずに和えたりも良いと思います。また我が家ではパクチーを一度に沢山は食べないのでこの量で2人分です

このレシピの生い立ち

パクチーの消費に。
レシピID : 5902584 公開日 : 19/11/19 更新日 : 19/11/19

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