鶏モモ肉の味噌マヨジェノベーゼ炒め

鶏モモ肉の味噌マヨジェノベーゼ炒めの画像

Description

パスタで余ったジェノベーゼソースを使い和と洋の絶妙なバランスの美味しいソースに。

材料

●酒
小さじ1
●塩胡椒
適宜
お好きなだけ
★味噌
大さじ1
★マヨネーズ
大さじ1.5
★味噌
大さじ1
★ジェノベーゼソース
小さじ1.5
★ハチミツ
小さじ1/2
★酒もしくは白ワイン
大さじ1と1/2
レモン汁
小さじ1
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切り、●をかけて少し揉む。

  2. 2

    きのこと野菜を切る。

  3. 3

    ★を混ぜておく。

  4. 4

    フライパンでオリーブオイルを入れてから鶏肉を焼く。

  5. 5

    火が通ったらきのこと野菜を投入する。

  6. 6

    ★を投入して良く混ぜ合わせる。
    全体に火が通ったらレモン汁を合わせて混ざったら完成。

コツ・ポイント

鶏肉をこんがり焼くと美味しいです♪

このレシピの生い立ち

なんとなく作ったら美味しかったので。
レシピID : 5902724 公開日 : 19/11/26 更新日 : 19/11/26

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