ブロッコリー&ソーセージのチーズ豆乳鍋

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Description

お鍋の素をつかった洋風・シチュー風の鍋レシピ。チーズ(マスカルポーネ)を最後にのせます。

材料 (1〜2人分)

1パック
大さじ1
出し汁
鍋の素(固形)
2個
300mL

作り方

  1. 1

    □ブロッコリーを一口大にカットする。
    □ソーセージを半分にカットする。
    □茸を一口大に切り分ける。

  2. 2

    写真

    ●鍋に水、鍋の素を加え、沸かす。
    ●ブロッコリー、ソーセージ、きのこを入れる。
    ●フタをして10分ほど茹でる。

  3. 3

    写真

    ●マスカルポーネをのせて、できあがり。

コツ・ポイント

●チーズは分離しないように、最後に加えます。
●材料の分量はお好みでどうぞ。
●根菜類を加える場合、煮込み時間を5分ほど増やしてみて下さい。

このレシピの生い立ち

●洋風野菜鍋のレシピ。

※洋風野菜鍋のバリエーションは…
●鶏肉と丸ごとレタスの洋風野菜コンソメ鍋
レシピID : 5407152
●鶏肉とブロッコリーの洋風野菜コンソメ鍋
レシピID : 5393164
レシピID : 5902766 公開日 : 19/11/09 更新日 : 19/11/09

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