カントリーマアム風☆簡単コーヒークッキー

牛乳とインスタントコーヒーを混ぜ合わせます(インスタントコーヒーが溶けなかったら温めてもOKです)

ボウルにサラダ油、❶で作ったコーヒー牛乳、砂糖を混ぜ合わせます

❷にホットケーキミックスを加えてムラなく混ぜ合わせます。
混ざったら、チョコチップも加えて混ぜ合わせます

180度に予熱したオーブンで10分焼き、焼き終わったらスプーンで中央を凹ませます。

完成です♡\(*ˊᗜˋ*)/♡

中にローストしたナッツやマシュマロを入れても美味しいと思います！