アガーで☆ココナッツミルクみるくプリン
Description
夏になると恋しくなるココナッツ。ココナッツミルクパウダーを使ってプリンにしてみました。
材料
(4人分くらい)
作り方
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1
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お鍋にアガー、砂糖を入れて混ぜておく。
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2
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ボウルにココナッツミルクパウダーを入れ、すこしずつお湯で溶かしていく。
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3
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1のお鍋に2のココナッツミルクを少しずつ入れて溶かす。牛乳も入れる。
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4
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火にかけ、かき混ぜる。沸騰したら弱火で1分ぐるぐる。
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5
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火を止め器に入れて冷やす。
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6
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タピオカ&押麦ぜんざい(レシピID589071)に。
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コツ・ポイント
アガーと砂糖を良く混ぜてからココナッツミルクとまぜることかな。
このレシピの生い立ち
アガーを使ったプリンを作ってみたくて。