ほうれん草のクリームパスタ
作り方
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1
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ほうれん草、ベーコンを食べやすい大きさに切る。
しめじは石づきを取ってバラしておく。
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2
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フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて熱する。
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3
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にんにくの香りが立ったら、①を軽く炒める。
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4
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パスタの茹で汁を加えて③を馴染ませ、生クリームと顆粒コンソメ、バターも加えて軽くとろみを付ける。
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5
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パスタを加えてソースを絡め、塩とコショウで味を整える。
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コツ・ポイント
植物性生クリームでOK
パスタの茹で汁と生クリームは同量程度
パスタの茹で汁と生クリームは同量程度
このレシピの生い立ち
ゆるめのクリームパスタが食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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