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超簡単、アップルケーキ

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Description

ボール一つで材料を混ぜていくだけ！
簡単です。

材料 （20個分）

りんご
３個
卵
４個
砂糖
150g
マーガリン
100g
牛乳
100cc
薄力粉
150g
ラム酒
小さじ１
バニラエッセンス
少々
アーモンドスライス
適量

作り方

  1. 1

    マーガリンは耐熱の器でレンチンして溶かしておく。
    薄力粉はふるう。
    りんごは皮付きのまま八ツ割して扇型にスライスする。

  2. 2

    ボールに卵、砂糖、牛乳を入れよく撹拌してからふるった薄力粉を加えよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    ②にマーガリン、ラム酒、バニラエッセンスを入れてよく混ぜ合わせ、りんごを加え全体に生地が絡む様に木じゃくしで混ぜる。

  4. 4

    紙を敷いた型に生地を流しアーモンドスライスをふりかける。
    180〜190℃のオーブンで30分焼き粗熱が取れたら完成！

  5. 5

    温かくても美味しいですが冷蔵庫で一日冷やした方がおすすめです！
    粉糖、キャラメルソースをかけるとさらに美味しくなりますよ

コツ・ポイント

りんごを生地と混ぜる時はりんごが一箇所に固まらない様に加えてください。

このレシピの生い立ち

りんごのパウンドケーキはよく作りますが今回はもう一つ手間を省いた作り方にしてみました。
お好みで生地にシナモンや黒糖などを入れてもたいへん美味しくなると思います。
レシピID : 5904215 公開日 : 19/11/11 更新日 : 19/11/11

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超簡単、アップルケーキ
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