【玉ネギ無かった...】ドライカレー

玉ネギがまだあると思ったら、在庫が無く、冷蔵庫漁ったらキャベツが出て来たので代用します。

みじん切りが面倒なので、手動みじん切り器でやります。
適当に手で千切って放り込みます。

蓋を閉めて、ブンブ～ン！
10回程紐を引くと細かくなります。

こんな感じでみじん切りに出来ます。

鍋にひき肉・ニンニク・ショウガを入れて、中火でひき肉の色が変わるまで炒めます。

野菜を全部入れて炒めます。
ある程度炒めたら、☆の調味料を全て入れ、更に炒めます。

ご飯に盛って完成です。
ここまで全部やっても20分ぐらいです。