簡単!かぼちゃときゅうりのサラダ

簡単!かぼちゃときゅうりのサラダ

Description

レンジでチンするだけ!簡単です。キュウリを入れる事でカボチャが軽くサッパリ食べられます。

材料 (3人分)

かぼちゃ
8分の1
きゅうり
2分の1本
小さじ2分の1
マヨネーズ
大さじ1

作り方

1

かぼちゃはタネを取り一口大に切る。大きめの皿に並べ水50cc位(少しだけ浸る位)を入れラップをしレンジでチン。火を通す。

2

柔らかめに火が通ったらフォークで荒く潰す。クレイジーソルトで味を付ける(塩コショウでもいいです)

3

キュウリは薄い輪切りにする。荒く潰したかぼちゃに混ぜ、マヨネーズを加えて合えたら出来上がり!

4

味見をして重いようだったら牛乳を少し加えたり、味はお好みで調節してください。

コツ・ポイント

かぼちゃをレンチンする時に水を少し加えるとモサモサせず、柔らかく出来ます。

このレシピの生い立ち

軽めのかぼちゃサラダを作りたくて。
レシピID : 5906693 公開日 : 19/11/13 更新日 : 19/11/13

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