【離乳食後期】野菜たっぷりスープ

【離乳食後期】野菜たっぷりスープ

Description

Richellのフリージングパックの分量です。
家にある野菜ならなんでもOK◎
鶏肉の出汁が効いたコンソメスープです!

材料 (50cc×6個分)

にんじん
1/2本
玉ねぎ
1/4玉
キャベツ
1~2枚
鶏肉の茹で汁(水でも可)
300cc
BFコンソメ
大さじ2

作り方

1

にんじんをあらかじめ下ゆでし、柔らかくしておく。

2

玉ねぎ、キャベツを適当な大きさに切る。3〜5㎜

3

茹で汁に野菜を入れ沸騰させ、具材が柔らかくなるまで煮込む。

4

最後にBFコンソメを入れて完成!

コツ・ポイント

肉団子を茹でた残りの汁で作ると、
鶏肉の出汁が効いていて美味しくできます☆

このレシピの生い立ち

鶏の肉団子の茹で汁を活用しようと考えたとっても簡単なレシピです。
ミネストローネなど、洋風なスープに応用できます!
レシピID : 5906878 公開日 : 19/11/11 更新日 : 19/11/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」