☆レンジで蒸しなす♪青じそあえの画像

Description

レンジで簡単♪
トロッと蒸しなすが出来ちゃいます♪
青じそがアクセントに♪(*´∀`*)

材料 (2人分)

3本
2~3枚
【あわせだれ】
●しょうゆ
大さじ1
●酢
大さじ1/2
●ごま油
小さじ1
●しょうがのすりおろし
1かけ分
●白すりごま
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    なすは水で洗って♪数カ所包丁で刺しておきます♪(破裂防止です)
    ラップで包んだら♪

  2. 2

    電子レンジで2~3分♪
    火傷に注意して様子を見てひっくり返して♪
    柔らかくなるまで加熱♪

  3. 3

    取り出したら冷水にとって♪
    ひえてきたら押さえて空気を抜いて♪
    手で裂いて軽く絞る♪

  4. 4

    ボウルに●を合わせて♪
    絞ったなすをボウルに入れ絡めて♪
    青じそをちぎって混ぜ合わせたら♪
    出来上がり(*´∀`*)

  5. 5

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    ☆初れぽはruna10サン☆
    お試ししてもらい♬私もドキドキしました♡いつもありがとう(o^^o)

  6. 6

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    ☆GSSQHY☆さんいつも素敵に美味しく作ってくれて有難う♡コメもお弁当にINも嬉しいょ〜♡( ^ω^ )

  7. 7

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    ルぴあちゃん此方こそ♬いつも素敵なれぽに嬉しいコメ有難う♡( ^ω^ )励みになります♡

  8. 8

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    hamuさん♬此方にも♡素敵なれぽ有難う♡簡単に作れて♡コメ嬉しいょ〜hamuさん此方こそだょ( ^ω^ )b

  9. 9

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    えみさん♬お知らせで、れぽ見て感動♡( ^ω^ )甘酒の使い方素敵すぎます♬流石です♬私も試してみるねれぽ感謝

  10. 10

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    ルぴあちゃん♬お弁当に入れてくれるの〜嬉しい〜♡( ^ω^ )いつも有難う♡良い年末年始を(≧∀≦)ノ

  11. 11

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    チョコさん♪お休み中は励ましてくれて心強かったょ有難ね♡めちゃキレイ♪(´∀`いつも美味しく素敵に作ってくれて有難う♡

  12. 12

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    のんのこ日和さん♪いつも美味しく作って下さり沢山のれぽ有難うございます♡^ ^

  13. 13

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    白いぐれーぷさん♪Wれぽ素敵に作って下さり有難うございます♬青じその風味良いですよね♡共感嬉しいです♬^ ^

  14. 14

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    けろっぴンさん♪レンチンでお手軽共感出来嬉しいです♡^ ^色鮮やかな綺麗な仕上がりにうっとりです♡お試し有難うございます

  15. 15

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    ととろ&めいさん♪色鮮やか綺麗な仕上がり♡美味しく作って下さり素敵なれぽ有難うございます♬^ ^お陰様で話題入り♬感謝♡

  16. 16

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    hitomin07さん♪綺麗な色ですね^ ^♬大葉入ると香り良くなりますよね♡素敵に作って下さり有難うございます^ ^

  17. 17

    *2020/5/3
    話題入り♪
    閲覧下さった皆様・素敵なれぽを下さった皆様
    感謝です♡\(^ω^)/

  18. 18

    えりちゃん♪リピれぽありがとう♡旬の秋ナス良いねぇ♪♪昼間はまだ暑いからサッパリと美味しいね♡こちらこそいつもありがとう

  19. 19

    寒暖差が大きいから体調崩さないよう気をつけてね♡(^o^)

  20. 20

    4男母さん♪ナスのトロトロ感伝わってるよ〜♡見てたらお腹空いてきた〜笑コメントもとっても嬉しくて…素敵なれぽありがとう♡

  21. 21

    台風の影響で雨、結構降ってる…4男母さんの所は大丈夫かな??お互い気をつけようね!!(^o^)

  22. 22

    4男母さん♪おはよ♪こちらもナスがとろっと柔らかそうで美味しそう♡いつも素敵なれぽありがとう!新Rpにも嬉しかったよん♡

  23. 23

    ラクラクダさん♪おナスさんがトロトロと美味しそう〜♡wでれぽ嬉しい〜けど返れぽムリしないで〜^^どうぞお気遣いなくで♡

  24. 24

    いつも素敵なれぽありがとう〜♡(^o^)

コツ・ポイント

なすが長い時は工程③の手で裂く前に包丁でお好みの長さに切って下さい( ^ω^ )

このレシピの生い立ち

電子レンジで簡単に出来る物が作りたかった♪
レシピID : 5907544 公開日 : 19/11/12 更新日 : 20/10/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

35 (28人)
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クックODMXA7☆
レンジを使わずに蒸し器で仕上げました。冷めるのを待つより、ナスの上から調味料をからめ、箸でナスを裂いた方が簡単にできますよ。
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大好きKP
お庭の紫蘇をたっぷりかけ、さっぱり食べられてレンジで簡単。
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あなっつお
簡単サッパリー♡美味しかったです
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オウジリリノエ
Hiroさんこんばんわ♪夕食にレンジで簡単に出来て、生姜も効いて爽やかで美味しかったよ〜😊夏にピッタリな一品♪何時もありがとう💖