大量生産可愛い!スノーボールクッキー!
Description
砂糖好きにはたまらないスノーボールクッキー♡材料さえあれば家でも簡単に作れちゃいます!!手順通りに作れば失敗しない!
材料
(25~30個分)
作り方
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1
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バターを常温に戻します。電子レンジで温めないようにしてください。サクサク感が薄れてしまいます。
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スプーンですりつぶすようにバターを伸ばしていきます。
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3
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アーモンドプードル、粉糖、薄力粉を混ぜ、粉奮いで奮います。
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4
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バターの上に奮います。
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5
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ゴムベラで切るように混ぜます。ポロポロするまで混ぜます。
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6
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厚めの袋に入れ、大きな亀裂がなくなるまでこねます。こねすぎるとサクサク感が薄れてしまいます。
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7
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冷蔵庫で30分生地を寝かせます。
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8
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オーブンを170度に予熱します。
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9
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寝かせた生地を好きな大きさに丸めます。縦長にすると焼き上がりが丸くなります。膨らむので小さめに丸めた方がいいです。
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10
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170度に予熱したオーブンで20分焼きます。
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焼き上がったらよく冷まします。少し割れますが粉糖をつけるので大丈夫です。
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袋に粉糖とクッキーを入れ、周りに粉糖をつけたら完成です!お皿の上でもできます。
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プレーン生地にチョコチップを入れたり♪
薄力粉100gのうち10gをココアパウダーや抹茶パウダーにしたり♪
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焼く時間はたったの30分!1回焼くごとに25~30個できます!
大量生産も可能です!
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袋に3つずつ詰めても可愛いです!!
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可愛いお菓子人気4位♡
見てくださった方、ありがとうございます!
作ってくださった方、つくれぽもぜひお願いします!
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コツ・ポイント
焼くとつぶれてしまうので、丸く作りたい時は、縦長に丸めるとつぶれてちょうどいい形になります。膨らむので大きすぎないように丸めるといいと思います。
バレンタインデーにもオススメです(*^^*)
バレンタインデーにもオススメです(*^^*)
このレシピの生い立ち
サクサク感のスノーボールクッキーが大好きなので作ってみました!!