☺カラフル可愛いリキュールキャンディス☺

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Description

簡単に作れるカラフルなリキュールキャンディス(氷砂糖のシロップ漬け)♪
シャンパンに+すれば綺麗なシャンパンカクテルに♡

材料 (150mlの保存瓶)

氷砂糖
80g前後(25~28粒ぐらい)
砂糖
小さじ1
お好みのリキュール
100~120cc

作り方

  1. 1

    保存瓶は洗剤で洗った後、鍋に入れて水をひたひたになるまでいれ、強火にかけ、沸騰したら2分煮沸消毒する。

  2. 2

    瓶をしっかり乾燥させたら、氷砂糖・砂糖を加えて、お好みのリキュールを注ぎ、蓋をしてよく振る。

  3. 3

    2日に一度ぐらい瓶を振って、1~2週間ほどしたら完成♪

  4. 4

    ストロベリーやアプリコットなどフルーツ系のリキュールは紅茶などに加えるとフレーバーティーに♡

  5. 5

    写真

    スパークリングワインにブルーキュラソーのキャンディスを入れて見ました♪
    ブルーの色が鮮やかなスパークリングワインに♥️

コツ・ポイント

・保存瓶は耐熱ガラスのものを使ってください。
・今回使った保存瓶は100円ショップのセリアの145ml用のものです。

このレシピの生い立ち

いろいろ買ったリキュールが余っていたので何とか活用できないかと思って考えたレシピです♪

YouTubeでレシピ動画始めました☆
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レシピID : 5908487 公開日 : 19/11/17 更新日 : 20/11/23

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