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Description

つけ蕎麦

材料 (2人分)

だしの素
小さじ1
1000cc
みりん
大さじ5
砂糖
大さじ5
醤油
120cc
2本
200g
2人前

作り方

  1. 1

    鍋にだしの素、お水、みりん、砂糖、醤油、斜め切りにした長ネギ、一口大に切った豚バラ入れアクを取り煮込む

  2. 2

    蕎麦は別鍋で茹でて水でさっと洗い完成

コツ・ポイント

特になし

このレシピの生い立ち

蕎麦をお昼に食べたくて。
レシピID : 5908714 公開日 : 19/11/13 更新日 : 19/11/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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かわいい星優のママ
美味しくできました!肉は湯通ししてアク抜きしてから使いました。好みのおつゆです。