のレシピ

273品

旨辛ラー油の鶏つけ蕎麦

by akeriki栄養士
鴨南蛮風のつけ蕎麦! 鶏肉の旨味とネギとラー油が食欲そそりますよ
材料: 鶏肉、酒、ネギ、ごま油、蕎麦、刻みネギ、ごま、海苔、ラー油

美味すぎる豚肉と茄子のつけ蕎麦

by イー塩梅
夏にピッタリのつけ蕎麦です
材料: 蕎麦、ごま油、ニンニク、生姜、豚肉 バラ肉薄切り、茄子、舞茸 (椎茸などでもOK)、 ...

豚バラと水菜のつけそば(ひやむぎ)

by ☆たかたろう☆
ひやむぎを温かいつけ汁でいただきます。豚肉でスタミナつけて暑い夏を乗り越えましょう。 ...
材料: ひやむぎ、豚バラ薄切り、玉ねぎ、ニンニクチューブ、ごま油、砂糖、麺つゆ(3倍濃縮)、 ...

ベーコンガーリック塩昆布つけ蕎麦

by サクライケータ
ベーコンの旨味に、ガーリック、ニラ、塩昆布の旨味と香りがプラスされたつけ汁がよく合う ...
材料: 蕎麦、ベーコンカット、オリーブオイル、塩昆布、①水、①そばつゆ原液、①ニラカット、① ...

けんちん汁風つけ麺(うどん・蕎麦)

by 赤紫芋介
少し濃いめのお出汁のおつゆがたまらないっ
材料: 人参(イチョウ切り)、油揚げ(薄切り)、豚バラ薄切り肉、長ネギ(斜め切り)、水、◎か ...

サクサク、ラード揚玉冷つけ蕎麦

by クック5OL0WW☆
つけ蕎麦と揚玉の相性は抜群 揚玉のサクサク感が心地良い しかし水分を吸って食感が低下 ...
材料: 蕎麦乾麺、4倍濃縮めんつゆ、良質の水、天かす、ラード、刻み青ネギ、刻み海苔

ついでに作れるごちそうつけ麺そば

by ペントントン
具沢山のつけ麺そばで栄養バランスも良いです。
材料: そば、鶏肉、長ネギ、椎茸、ちくわ、オクラ、わさび、めんつゆ、水、青海苔、小麦粉、のり ...

簡単ピリ辛豚しゃぶつけ蕎麦

by はせがわだいき
梅雨も明けて暑い日々が続いてたのでさっぱり蕎麦をピリ辛にして作ってみました。
材料: 長ネギ、醤油、白だし、かつおだしつゆ、一味唐辛子、水、薄切り豚バラ、蕎麦、万能ネギ

夏のピリ辛☆熱盛 豚バラ辣油つけ蕎麦

by 風来坊GEN
暑い時は汁モノ辛くない?でも冷たい料理じゃ力出なくない?なら、麺も漬け汁も熱々な熱盛 ...
材料: そば、豚バラ肉(薄切り)、タマネギ、白ネギ、辣油、☆めんつゆ(3倍濃縮)、☆水、☆料 ...

鶏肉と舞茸の出汁が美味しい!つけ蕎麦♪

by ラスクおじさん♪
鶏肉と舞茸をちょっと丁寧に下ごしらえするだけで、こくがあって風味豊かで栄養満点なつけ ...
材料: 蕎麦(生麺でも乾麺でも)、鳥もも肉、舞茸、ネギ、お酒(鶏肉下処理用)、片栗粉、ごま油 ...
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