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つけ麺そば

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Description

旦那高評価

材料 （1人分）

生姜
10g
長ネギ
1/3本
豚肉
50g
鰹節
3g
油(ラード)
3cm
砂糖
小さじ1
醤油
大さじ2
酒
大さじ1
みりん
大さじ2
味の素
3振り
水
140cc
そば
1束

作り方

  1. 1

    長ネギをお好みで切る
    しょうがは千切り
    豚肉は小さく切る
    鰹節は電子レンジで温めて粉々にする

  2. 2

    写真

    豚肉と生姜を油をひいたフライパンでいためる

  3. 3

    写真

    1の鰹節、砂糖、醤油、酒、みりん、味の素、水、1の長ネギをいれて煮詰める

  4. 4

    鍋でそばを表記時間ゆでる

  5. 5

    完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ない
レシピID : 7496093 公開日 : 23/04/05 更新日 : 24/02/19

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つけ麺そば
by クックODHBMD☆