メスティン料理 カオマンガイの画像

Description

手間要らずで簡単にできます!
↓動画はこちら。
https://youtu.be/N8rzuAp6TIY

材料 (2人分)

90g
90ml
にんにく(みじん切り)
1個
しょうが(みじん切り)
適量

作り方

  1. 1

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    メスティンに米と水を入れます。

  2. 2

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    しょうがとにんにくを入れます。

  3. 3

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    鶏肉を乗せ、30分放置します。

  4. 4

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    蓋をして火にかけ、沸騰するまで強火にします。

  5. 5

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    沸騰するとパチパチと音がするので、音が無くなったら弱火にして10分炊きます。

  6. 6

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    10分経ったら火を止めて、15分ほど蒸らしたら完成!

コツ・ポイント

水が少なく吹きこぼれしないので、沸騰したかどうかは音で判断。

このレシピの生い立ち

メスティンを購入したので、メスティンのレシピ本に載っている料理を作ってみました!
火に掛けるだけなので簡単で、美味しかったです!
レシピID : 5908999 公開日 : 19/11/13 更新日 : 19/11/13

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