豚もやし蒸し

豚は大きかったら半分くらいに切る。
もやしを洗う。

もやしと豚を交互に敷いて行く。
豚を並べたら毎回塩こしょうする。

鍋に蓋をして中火弱ぐらいの火加減で蒸して行く。
肉に火が通れば出来上がりです。