カツオのさっぱりサラダ

夏はキュウリが安いので、キュウリの千切りを1本分入れます
にんにくは多めの方が美味しい！

カツオの食べ方と言えば刺身でしょ！と思ってたら、物産展で来てた高知県の店員さんがこんな感じのレシピを教えてくれた。
食べ盛りの子供には刺身だと瞬殺されるので、がさ増しのために野菜をたっぷり入れるそう。