貴女風味で生鰹節&春雨の作り置き酢物。

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Description

カツオのなまり節と春雨、キュウリ、玉ねぎ等を酢味噌で和え→お摘みに、箸休めに1品にチルドに入れ3日は大丈夫ですよ?

材料

きゅうり千切り
1本
適量
カツオなまり節
適量
(酢味噌)
お家味噌
大1
砂糖
お好み適量
お好み適量

作り方

  1. 1

    春雨をボイルしておく。

  2. 2

    きゅうり千切りしてギューッと絞ります

  3. 3

    カツオのなまり節を適量ほぐしておく。

  4. 4

    酢と味噌と砂糖を混ぜてお好みで貴女風味、甘さに作っておく。

  5. 5

    (1.2.3.4)を全て混ぜて仕上げます。

コツ・ポイント

酢味噌→お好み適量で貴女風味で作る。
ワカメ、人参、入れて◎。

このレシピの生い立ち

貴女風味でお好みのお砂糖で作っておく。いつでもカツオのなまり節ガ食べれます→体をを喜ばせ、夏の疲れ回復に!?
レシピID : 5909941 公開日 : 19/11/16 更新日 : 19/11/16

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