肉つけうどん

肉つけうどん

Description

お肉と油揚げにめんつゆの味が染みて、
うどんと食べるとベストマッチ♪

材料 (1人分)

乾麺うどん
一束
豚肉
少し(お好みの量)
油揚げ
一枚
白菜
少し(お好みの量)
☆水
適量
お好みで

作り方

1

乾麺うどんを表示時間通りに茹でる。

2

茹でてる間に、
フライパンで豚肉を軽く炒める。
そこに、食べやすいサイズに切った、白菜、油揚げを入れる。

3

つけ汁を入れるお皿にお好みのめんつゆ量を水で薄めて、フライパンに入れて煮込む。

4

茹で上がったら、ザルにあけて冷水で軽く洗い、
お皿に盛ったら完成☆

コツ・ポイント

特にありませんが、つけ汁の濃さはお好みなので、煮込む際に味をみながら調整してください。
豚肉を炒める際に、ごま油で炒めても美味しいです。

このレシピの生い立ち

家に乾麺があり、余っていたお肉と白菜を入れ、アクセントに油揚げを入れたらとっても美味しかった♪材料があればすぐ出来る時短節約ランチ♪
レシピID : 5910583 公開日 : 19/11/14 更新日 : 19/11/14

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