肉つけうどんの画像

Description

お肉と油揚げにめんつゆの味が染みて、
うどんと食べるとベストマッチ♪

材料 (1人分)

少し(お好みの量)
一枚
少し(お好みの量)
☆めんつゆ
適量
適量
七味
お好みで

作り方

  1. 1

    乾麺うどんを表示時間通りに茹でる。

  2. 2

    茹でてる間に、
    フライパンで豚肉を軽く炒める。
    そこに、食べやすいサイズに切った、白菜、油揚げを入れる。

  3. 3

    つけ汁を入れるお皿にお好みのめんつゆ量を水で薄めて、フライパンに入れて煮込む。

  4. 4

    茹で上がったら、ザルにあけて冷水で軽く洗い、
    お皿に盛ったら完成☆

コツ・ポイント

特にありませんが、つけ汁の濃さはお好みなので、煮込む際に味をみながら調整してください。
豚肉を炒める際に、ごま油で炒めても美味しいです。

このレシピの生い立ち

家に乾麺があり、余っていたお肉と白菜を入れ、アクセントに油揚げを入れたらとっても美味しかった♪材料があればすぐ出来る時短節約ランチ♪
レシピID : 5910583 公開日 : 19/11/14 更新日 : 19/11/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート