パプリカ焼肉丼♪
Description
男子ごはん的な焼肉丼もちょっとカラフルに
材料
100g
少し
パプリカ(赤黄)とピーマン
細切り
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おしょう油
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お酒
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みりん
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おろししょうが
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おろしにんにく
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玉ねぎのすりおろし
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ごはん
作り方
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1
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お肉をひと口大に切って、さっとお湯でゆでる。
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2
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ごま油でお肉・お野菜を炒める。
合わせたタレをかけて少し炒め足す。
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3
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ごはんを盛った丼にかける。
好みで紅しょうがやすりごまなど^^
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コツ・ポイント
お肉・・さっと茹でとくと、油ギッシュにならずお肉も縮みません^^
(お湯かけるだけでも大丈夫です)
(お湯かけるだけでも大丈夫です)
このレシピの生い立ち
パプリカがあったので^^