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鍋１つで！皮ごとかぼちゃスープ☆

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Description

皮をむく手間ナシ！ミキサーもいりません！　濃厚なかぼちゃスープです。栄養もたっぷり。ズボラな私のイチオシです♪

材料 （２人分）

かぼちゃ
1/4～1/2個ぐらい
牛乳
400～500ml
コンソメ
キューブ １個

作り方

  1. 1

    かぼちゃをラップで包み、軟らかくなるまでレンジでチンして、１口大に切る。

  2. 2

    鍋に１のかぼちゃと、牛乳とコンソメを入れて中火から弱火で煮込む。

  3. 3

    吹きこぼれないように注意しながら、おたまの背でかぼちゃを潰しつつ(潰す量はお好みで)いい色になったら出来上がり！

コツ・ポイント

写真は乾燥パセリを散らしています。
かぼちゃをチンする事で煮込み時間を短縮できます◎

このレシピの生い立ち

10年前ぐらいに、TVで見たレシピをアレンジしています。
レシピID : 591129 公開日 : 08/06/13 更新日 : 08/06/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (3人)
2013年8月22日
写真
maron1127
おいしかったです！こどもも喜んで食べました！

お子さんにも喜んでいただけてありがたいです！

2009年5月31日
写真
kamu蔵
朝食に♪やっぱり美味しいね＾＾

３回も！！！ありがとうございます★写真もステキです☆

2008年8月16日
写真
Le ciel
彼が牛乳苦手でホワイトペッパー加えました。凄く美味しかったです☆

彼氏さんも大丈夫でした？？作ってくれてありがとでした！

2008年7月13日
写真
kamu蔵
ほんとに美味しい＾＾簡単すぎて嬉しすぎ♪

２回もありがとうございました！

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a-yu-min
鍋１つで！皮ごとかぼちゃスープ☆
by a-yu-min