☆私の基本の焼きドーナツ（プレーン）☆
Description
もちもちな焼きドーナツです。強力粉なら更にモッチモチです！
chiwawa225
材料
（ダイソー丸型６個分）
作り方
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1
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型１つに分量外のサラダ油を小さじ１程流し入れ、キッチンペーパーに油を染み込ませ、全部に油を付けていきます。
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2
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ボウルに卵を割り入れ、泡立て器でほぐします。
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3
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作り方２に、砂糖→ハチミツ→牛乳→サラダ油→バニラエッセンスを入れ
泡立て器で、砂糖が溶けるまで混ぜる。
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4
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オーブン１７０℃〜１８０℃に予熱します。
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5
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作り方２に粉類を入れ、泡立て器で 縦、横と、斜めと、切るように混ぜます。泡を立てない様に、粉のブツブツが無くなるまで。
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6
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生地を流し入れます。上から0.5mm程のとこまで。オーブンに入れる前に、トントンと上下に落とし空気抜き！
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7
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オーブンに入れ、１７０〜１８０℃１５分〜１８分焼きます。オーブンに寄って、温度と焼き時間が違います。私は１７０℃１５分。
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8
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焼き上がってから、またトントンと上下に空気抜きして、網の上に逆さにし冷まします。冷えてから型から外します！
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9
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シナモンシュガー
材料の砂糖を３０g減らす。
お好みの砂糖又はグラニュー糖に、シナモンを適量。
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コツ・ポイント
先に粉類を振るっておけば、ダマにならないでしょう。オーブンに入れる５分前に、粉類をボウルに入れ良く混ぜ合わせる。
このレシピの生い立ち
病気の友達の為、油を控えめに作ろうと、思考錯誤した結果いい生地になったので、のさせて頂きました。
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