ビタミンカラーの簡単ソテーお弁当の彩りに
Description
〜パプリカは「買っておいて損はなし」ビタミンA、C、Eを含む生のままでも加熱しても美味しい野菜です〜
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
野菜の水分が出ないよう強火でサッとソテーすると美味しく出来あがります。
このレシピの生い立ち
緑はピーマンを使っていましたがパプリカの緑色を見つけ 苦味が少なくて味わいやすいパプリカを使った簡単な調理法を考案しました。
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(43人)