ひとくちレーズンもちの画像

Description

体内で吸収されやすい果糖・ブドウ糖が約70%含まれているレーズンを、餅と一緒に食べれば、糖質のエネルギー補給ができます。

材料 (2人分(6個分))

カリフォルニア・レーズン
60g
1個(約50g)
適量
大さじ2

作り方

  1. 1

    耐熱ボールに切り餅と[A]を全量入れ、ラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。

  2. 2

    ①をスプーンで餅をつぶしながら混ぜる。ラップをかけさらに1分加熱したら取り出し、全体がなじむまで混ぜる。

  3. 3

    片栗粉をしいたバットに②をのせて、乾燥しないように上からも片栗粉をかけ、6等分に手でちぎる。

  4. 4

    レーズンを10g分ずつ③で包み、お好みでココアやきな粉(分量外:少々)をふるってもOK。

コツ・ポイント

餅だけだと気になるパサつきも、レーズンとあわせることで適度に水分が補われ、食感が良くなります。
包丁も火も使わないので、トレーニング前のカンタン補給食にどうぞ。

レシピ監修:料理研究家 高橋善郎

このレシピの生い立ち

カリフォルニア・レーズンは天日干し100%!
添加物や砂糖は加えておらず、食物繊維、ミネラル、ブドウ糖が含まれています♪

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レシピID : 5912189 公開日 : 19/11/18 更新日 : 19/11/22

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