ワンボウルで2種のホケミマフィン!!

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Description

家庭にある材料で作るマフィンです。

材料 (マフィンカップ4個分)

~プレーン、ココア共通生地~
1個
砂糖
大さじ2
大さじ3
バター
25g
~ココア生地~
小さじ2
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    オーブンを200度に予熱する。
    バターは600w30秒レンチンする500wなら10秒追加。溶けなければ10秒ずつ追加。

  2. 2

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    ボウルに卵、砂糖を入れ混ぜ牛乳を入れてよく混ぜる

  3. 3

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    ホットケーキミックスミックスを入れ、粉気が無くなる程度に混ぜる。
    混ざれば溶かしバターを入れる。
    バターがなじめばOK!

  4. 4

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    ベーキングカップ(直径5㎝程の)2つにカップの半分くらい生地を入れる。

  5. 5

    ボウルに残った生地(全体量の約半分)にココア小さじ2杯と牛乳大さじ1/2を入れ、よく馴染ませる。

  6. 6

    これでココア生地の完成!ベーキングカップ2個に半分ずつ入れ、お好みのトッピングを!

  7. 7

    200℃の余熱を180℃に下げ20分焼いて完成!
    冬場なら常温で2日ほど、冷蔵庫で5日ほどの日持ちです。夏場は冷蔵庫へ。

コツ・ポイント

お好みで、アーモンドパウダー大さじ2杯入れると風味よくなります(*^^*)

このレシピの生い立ち

簡単に出来るスイーツを作りたくて(*^^*)
レシピID : 5913129 公開日 : 20/01/23 更新日 : 20/02/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
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クックZIE5OS☆
←20分焼きました。チョコベビー上に♪美味しく簡単にできました。
初れぽ
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クックZIE5OS☆
作り中です。何分焼けば良いですか…