ミニオンのおにぎり弁当
作り方
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1
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卵1個は黄身と白身に分け、もう一つはそのまま割り、さっきの黄身も入れ、ときほぐす。分けた白身はそれだけでといておく。
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2
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1の卵をそれぞれ薄くやく。黄身プラス全卵のほうは2枚焼く。白身は1枚でよい。
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3
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顔部分と胴体部分のおにぎりをそれぞれ2個ずつ作る。
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4
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顔部分のおにぎりは2の薄焼き玉子で巻き、胴体部分は海苔で巻く。
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5
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4でできたおにぎりを弁当箱に詰める。
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6
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顔部分に眼鏡のベルトとなる細長い海苔を切って置く。ケチャップを少しつけるとひっつくので、作業が楽。
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7
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5の海苔の上に海苔を丸く切り、ケチャップをつけて真ん中にのせる。それより少し小さく切った白身をその上にのせる。
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8
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6の白身より少し小さく海苔を切り、ケチャップをつけてのせ、その上に白身を小さく切って目の輝きをプラス。
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9
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胴体部分にズボンのボタンに見立て、白身を小さく切り、ケチャップをつけて、バランスよく配置する。
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10
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最後にケチャップでほっぺを赤く染め、海苔で口を作ったら完成!
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11
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おかずは子どものリクエストでから揚げ、枝豆、金平ごぼう、ブドウを詰め込みましたが、おにぎりに合うものなら何でもOKです。
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コツ・ポイント
白身を使ったところはスライスチーズでやるほうが作業が簡単で見た目もいいと思います。今回はチーズを切らしていたので、苦肉の策です(^^;) 海苔や白身(チーズ)を切るときには、ペットボトルのキャップを使うのがオススメです。
このレシピの生い立ち
「明日のお弁当はミニオンにして」という息子の急な、強い要望により、絵を見ながら、家にあるもので、何とか作り上げました(^^;)
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