青梗菜とえのきの豆豉スープ
作り方
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1
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青梗菜とエノキはお好みの大きさにカットしておく。水を小鍋に入れ沸騰したら野菜をいれる。
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2
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野菜類にある程度火が通ったら☆をいれ胡麻油をたらしたら完成。
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コツ・ポイント
鶏ガラスープの素はメーカーによって多少分量が違うのでお使いの物に合わせてください。
このレシピの生い立ち
豆豉のメニューを増やしたくて
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青梗菜とエノキはお好みの大きさにカットしておく。水を小鍋に入れ沸騰したら野菜をいれる。
野菜類にある程度火が通ったら☆をいれ胡麻油をたらしたら完成。