京風高野豆腐の煮物 ☆☆☆の画像

Description

冷凍可。

材料 (4人分)

適量
揚油
適量
調味料
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ2
白だし
大さじ2
1つまみ
1カップ
和風出汁の素
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    高野豆腐を縦半分にカット、更に横を3等分にカットする。

  2. 2

    水気を切って片栗粉をまぶして揚げる。

  3. 3

    フライパンで調味料をひと煮立ちさせる。

  4. 4

    フライパンにあげた高野豆腐を入れて1分ほど火を入れる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

備忘録。
レシピID : 5914284 公開日 : 19/11/30 更新日 : 24/03/12

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