ブルーベリーシロップ漬とチアのジャム風

ブルーベリーシロップ漬とチアのジャム風の画像

Description

チアシードの力でブルーベリーシロップ漬けがゼリージャムに変身!

材料 (2人分)

ブルーベリーシロップ漬け
1カップ
大さじ2

作り方

  1. 1

    シロップとブルーベリーを分ける。

  2. 2

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    シロップを耐熱カップに入れ、チアシードをよく混ぜ、電子レンジで1分程加熱。

  3. 3

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    1で分けておいたブルーベリーを2とよく混ぜ合わせてる。

  4. 4

    密閉容器に入れて冷蔵庫で一晩冷やす。

  5. 5

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    トロッとしたら出来上がりです。

  6. 6

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    そのままゼリーとしても、

  7. 7

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    ジャムとしてパンに乗せても!

コツ・ポイント

2の工程はチアシードの殺菌の為です。
チアシードの力でシロップがゼリー状になるので、大粒ブルーベリーのゴロゴロ感そのままでジャムの様に、ゼリーの様にもお楽しみいただけます。余ったら冷蔵保存で2、3日で食べ切って下さい。

このレシピの生い立ち

ブルーベリーシロップ漬けのアレンジ方法をご紹介。栄養効果の高いブルーベリーと同じくスーパーフードと呼ばれるチアシードとのコラボが簡単にお試しいただけます。
レシピID : 5915063 公開日 : 19/11/29 更新日 : 19/11/29

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