うちの定番☆中華風冷奴の画像

Description

暑い季節でもさっぱり食べれるうちの定番冷奴です。

材料 (1人分)

1/2個
1/4本
2枚
醤油
適量
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    豆腐は半分に切る。(具を乗せやすいように平たく)

  2. 2

    トマトはざく切り。きゅうり・ハムは千切りにして、それぞれ豆腐の上に乗せる。

  3. 3

    醤油とごま油を適量かけていただきます。

コツ・ポイント

豆腐は木綿のほうが食べ応えがあっていいと思います。ごま油は香り付け程度が私は好きです。

このレシピの生い立ち

実家の母が暑くなってくるとよく作ってくれていました。食欲がない時にさっぱりと、でもがっつりと頂ける一品です。
レシピID : 591570 公開日 : 08/06/14 更新日 : 08/06/14

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