大根と水菜のスープ
作り方
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1
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大根は細切りにし、水菜は2、3センチ幅に切る。
300CCの水にガラスープ→大根を入れていき沸騰させる。
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2
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大根に火が通ったらつゆ、料理酒、味の素、ごま油、水菜を入れて出来上がりです。
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3
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コツ・ポイント
ごま油は入れすぎない方がいいと思います。味をみて調味料は調節してください<(_ _)>
このレシピの生い立ち
水菜が多めに余っていたので(^_^;)
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大根は細切りにし、水菜は2、3センチ幅に切る。
300CCの水にガラスープ→大根を入れていき沸騰させる。
大根に火が通ったらつゆ、料理酒、味の素、ごま油、水菜を入れて出来上がりです。