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大根の葉を細かく刻む。しっかりみじん切りじゃなくてもテキトーで大丈夫だよ♪
味噌・みりんを合わせておく。
フライパンにごま油を熱し、①を炒めて、しんなりしたら弱火にして酒・だしの素を加えて1分程度蓋をする。
砂糖を加えて混ぜ、めんつゆを加えて炒める。
②を加えて中火にし、水分がほぼなくなるまで混ぜながら炒める。