圧力鍋で簡単 骨まで食べれるサバの味噌煮
作り方
コツ・ポイント
圧力鍋で60分程度煮ることで、骨がまるで「サケの缶詰」のように、おいしくいただけます。
また、梅干しを隠し味に使うことで、サバの臭みをとり、クエン酸が食欲をそそります。
絶対満足いただける一品です。
また、梅干しを隠し味に使うことで、サバの臭みをとり、クエン酸が食欲をそそります。
絶対満足いただける一品です。
このレシピの生い立ち
以前、TV番組の「たべごろマンマ」で紹介されていた料理を参考に、サバの骨まで食べられるように工夫しました。
圧力鍋を使って短時間で煮るので、パサパサにはなりません。
是非、お試しあれ。
圧力鍋を使って短時間で煮るので、パサパサにはなりません。
是非、お試しあれ。