ふわうま♡カニカマ入りはんぺんつくね☆★
作り方
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1
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ネギは、微塵切りにする。カニカマは、ほぐしてざっくりと刻んでおく。
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2
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はんぺんは、袋のまま軽く手でつぶしておく。
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3
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ボールに挽肉と☆を加えて混ぜ合わせる。
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4
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つぶしたはんぺん、ネギ、カニカマも加え手でしっかりはんぺんをつぶしながらまぜておく。
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5
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食べやすいサイズに丸く楕円形にまとめる。
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6
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フライパンにごま油をしき、焼き色がつくように両面加熱する。
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7
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白ごまをちらしたら完成!
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コツ・ポイント
とろけるチーズを加えることでチーズがとけて表面が香ばしく焼き色がつきやすくなります。
このレシピの生い立ち
冷凍庫にある残った挽肉でお弁当に入れるおかずを考えました♡