サクサク!スピードクロワッサンの画像

Description

ホットケーキミックスと、冷凍パイシートを使って30分で作れちゃう!?

材料 (6〜8個分)

A:溶かしバター
大さじ1
大さじ1+表面に塗る分
80〜100g
クロワッサンの中に入れる具(お好みで)例)板チョコ
適量

作り方

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    クロワッサン生地を作ります。
    Aを洗い物を減らすため、ポリ袋に入れ、出てよく揉み混ぜます

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    クッキングシートの上にパイ生地を置き、その上にAをまとめてのせます。

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    パイ生地の短辺を3つ折りにします。

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    麺棒で細長く伸ばします。無い場合は、ラップの芯で代用します。

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    生地を長く伸ばしたら、再び3つ折りにします。

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    15×25cmくらいの長方形に伸ばします。生地はこれで完成です。

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    生地を三角形に切り、6~8等分します。

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    生地で具材を巻きます。チョコじゃなくても、リンゴやハムマヨとかでも美味しいですよ!

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    生地をすべて巻いたら、表面に牛乳を塗ります。卵でなくても、タンパク質が含まれているので、十分綺麗な焼き色がつきます。

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    魚焼きグリルで焼きます。アルミホイルを敷き、あらかじめ温めておきます。その上にクロワッサン生地を置きます。

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    その上にくしゃくしゃにしたアルミホイルをふんわり被せます。弱火で8~10分焼きます。

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    今度は、アルミホイルをとり弱火で2分焼きます。ちなみに、魚焼きグリルで焼いても、すぐに取り出せば魚臭さはつきません。

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    お皿に持ったら、出来上がりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

『簡単』を意識して作りました。でも、味は本格的でサクサク美味しいですよ!
レシピID : 5918995 公開日 : 19/11/20 更新日 : 19/11/20

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