サクサク!スピードクロワッサン
Description
ホットケーキミックスと、冷凍パイシートを使って30分で作れちゃう!?
材料
(6〜8個分)
作り方
-
-
1
-
クロワッサン生地を作ります。
Aを洗い物を減らすため、ポリ袋に入れ、出てよく揉み混ぜます
-
-
-
2
-
クッキングシートの上にパイ生地を置き、その上にAをまとめてのせます。
-
-
-
3
-
パイ生地の短辺を3つ折りにします。
-
-
-
4
-
麺棒で細長く伸ばします。無い場合は、ラップの芯で代用します。
-
-
-
5
-
生地を長く伸ばしたら、再び3つ折りにします。
-
-
-
6
-
15×25cmくらいの長方形に伸ばします。生地はこれで完成です。
-
-
-
7
-
生地を三角形に切り、6~8等分します。
-
-
-
8
-
生地で具材を巻きます。チョコじゃなくても、リンゴやハムマヨとかでも美味しいですよ!
-
-
-
9
-
生地をすべて巻いたら、表面に牛乳を塗ります。卵でなくても、タンパク質が含まれているので、十分綺麗な焼き色がつきます。
-
-
-
10
-
魚焼きグリルで焼きます。アルミホイルを敷き、あらかじめ温めておきます。その上にクロワッサン生地を置きます。
-
-
-
11
-
その上にくしゃくしゃにしたアルミホイルをふんわり被せます。弱火で8~10分焼きます。
-
-
-
12
-
今度は、アルミホイルをとり弱火で2分焼きます。ちなみに、魚焼きグリルで焼いても、すぐに取り出せば魚臭さはつきません。
-
-
-
13
-
お皿に持ったら、出来上がりです。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
『簡単』を意識して作りました。でも、味は本格的でサクサク美味しいですよ!