炊飯器で簡単ふかし芋の画像

Description

誰でも簡単に美味しくさつまいもが蒸せます。
火加減見る必要もありません。
ボタン一つで美味しく蒸しあがりますよ。

材料

さつま芋4〜5本
800〜1000g
100cc
塩(お好みで)
少々

作り方

  1. 1

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    基本、炊飯器に入る量。又は食べたい量のさつまいもで大丈夫です。
    今回は安納芋使っています。
    5.5合炊き炊飯器使用。

  2. 2

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    さつまいもを洗って3センチ前後のぶつ切りにします。

  3. 3

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    深い容器に入れて水洗いし、一度水を貯めて流します。
    つけ置きしなくて大丈夫。

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    炊飯器にさつまいも入れ水を入れます。

  5. 5

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    お好みで塩をまんべんなくふりかけます。料理によっては塩なしで大丈夫。

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    ご家庭にある炊飯器の炊飯スイッチ押すだけ、出来上がるまでしばらく待ちましょう。

  7. 7

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    蒸し上がった状態です。
    とてもほくほくで美味しいですよ。

コツ・ポイント

そのまま蒸しいも食べるなら少し塩ふると美味しいです。柔らかくむせるのでお菓子やいろんな料理に使えます。

このレシピの生い立ち

簡単にさつまいもを蒸したくて炊飯器で蒸すようになりました。みんな大絶賛です。
レシピID : 5920457 公開日 : 19/11/21 更新日 : 20/10/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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はらぺっ子ちゃん
シリコンの蒸し皿を敷いてからサツマイモをのせてみました。玄米炊きだと圧力設定になるのも初めて知りました。美味しく出来ました。
初れぽ
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クックR5CMFN☆
(^-^)また試したいです