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みょうがのねぎ味噌巾着焼き

みょうがのねぎ味噌巾着焼きの画像

Description

みょうがとねぎ味噌を油揚げの巾着でパリッと包みました♪

材料 （2人分）

みょうが
3本
油揚げ
2枚
焼きねぎ千葉味噌
大さじ2

作り方

  1. 1

    みょうがを千切りにして、油揚げは半分に切る。

  2. 2

    写真

    Ａ.ボウルに千切りしたみょうがと焼きねぎ千葉味噌を入れて混ぜる。

  3. 3

    写真

    房の駅で販売している[焼きねぎ千葉味噌]を使用しました。

  4. 4

    写真

    半分に切った油揚げの中にAを入れ、爪楊枝で口を閉じる。

  5. 5

    写真

    フライパンに巾着を並べて中火で焼き色がつくまで焼く。

  6. 6

    全体にこんがり焼き色がついたら完成です♪

コツ・ポイント

フライパンに油は引かないでＯＫです！
油揚げの油抜きも不要です！

このレシピの生い立ち

みょうがと香ばしく焼いたねぎが入っている[焼きねぎ味噌]を合わせたら絶対に美味しいおつまみが出来る！と思って作ってみました。
みょうがと味噌の相性抜群♪パリパリ食感をお試しください！
レシピID : 5920481 公開日 : 19/11/21 更新日 : 19/11/21

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みょうがのねぎ味噌巾着焼き
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