簡単★鮭とじゃがいものちゃんちゃん焼き
作り方
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1
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ボウルに味噌大さじ2、砂糖小さじ1、マヨネーズ大さじ3、みりん大さじ1を混ぜます。
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2
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じゃがいもを一口大に切り爪楊枝が通るくらいの固さまで茹でます。
①を鮭にぬります。
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3
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ピザチーズを全体にかけてグリルで8分ほど焼き、完成です。
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コツ・ポイント
特にないです。
このレシピの生い立ち
鮭だけでは寂しくなるので野菜と合わせて作りました。
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ボウルに味噌大さじ2、砂糖小さじ1、マヨネーズ大さじ3、みりん大さじ1を混ぜます。
じゃがいもを一口大に切り爪楊枝が通るくらいの固さまで茹でます。
①を鮭にぬります。
ピザチーズを全体にかけてグリルで8分ほど焼き、完成です。