『す◯家の牛皿』時短本格ビーフカレー
パラオ君☆彡
作り方
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1
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今回はお肉たっぷりにしたかったので、三倍盛りの牛皿を使用しますが、普通に作るなら並盛で十分です。
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2
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玉ねぎをすりおろし、すりおろしニンニクとすりおろししょうが(チューブでも可)をオリーブ油で飴色になるまで炒めます。
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3
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お好みの野菜やキノコ、シーフードミックス等入れても美味しいですよ！
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4
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牛皿と野菜ジュース、市販のカレールウの説明書きから野菜ジュース分の量を引いた規定量の水を入れて沸騰させます。
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5
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火を止めてカレールウを溶かして弱火でとろみがつくまで混ぜたら出来上がり！
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コツ・ポイント
牛丼屋さんで美味しく煮込まれた牛肉と玉ねぎを使う事で、煮込まずに本格ビーフカレーができますよー！チャチャっと十五分くらいで少量から作れちゃうので便利です。今回は肉だらけバージョンですので、普通にカレーが食べたいなら、牛皿は並盛で十分ですよ！
このレシピの生い立ち
独り暮らしの時に、牛皿並盛で一人前からカレーを作りたいときに良く作ってました。材料費もかからずに美味しいビーフカレーです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
パラオ君☆彡
