魚肉ソーセージの高菜炒飯

魚肉ソーセージの高菜炒飯

Description

魚肉ソーセージと高菜でバッチリ相性の味に仕上がります。

材料 (2人分)

ご飯
2膳分
高菜漬け
適量
魚肉ソーセージ
2本
玉葱(みじん切り)
半分
玉子
2つ
小さじ1杯
醤油
中さじ1杯
サラダ油(炒め用)
大さじ1杯

作り方

1

高菜は適当に刻んで、ソーセージは輪切りにします。

2

ご飯に玉子を絡めます。

3

サラダ油で玉葱を炒めたら、ご飯を入れてしっかり炒めます。

4

高菜とソーセージを追加し軽く炒めたら醤油で味を整え、仕上げにごま油で風味付けします。

コツ・ポイント

ご飯は少し焦げる位も美味しいです。

このレシピの生い立ち

冷やご飯が2膳分残ってたのでお昼は高菜チャーハンです。
レシピID : 5922659 公開日 : 19/11/23 更新日 : 19/11/23

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