魚肉ソーセージの高菜炒飯
作り方
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1
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高菜は適当に刻んで、ソーセージは輪切りにします。
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2
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ご飯に玉子を絡めます。
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3
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サラダ油で玉葱を炒めたら、ご飯を入れてしっかり炒めます。
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4
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高菜とソーセージを追加し軽く炒めたら醤油で味を整え、仕上げにごま油で風味付けします。
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コツ・ポイント
ご飯は少し焦げる位も美味しいです。
このレシピの生い立ち
冷やご飯が2膳分残ってたのでお昼は高菜チャーハンです。
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高菜は適当に刻んで、ソーセージは輪切りにします。
ご飯に玉子を絡めます。
サラダ油で玉葱を炒めたら、ご飯を入れてしっかり炒めます。
高菜とソーセージを追加し軽く炒めたら醤油で味を整え、仕上げにごま油で風味付けします。